Modo de preparación
Poner el azúcar en una cacerola al fuego y caramelizar.
Agregar las cerezas.
El caramelo espesará , pero esto no es preocupante.
Las cerezas soltarán agua/jugo y se formará una salsa.
Reducir el fuego y dejar que la salsa espese.
Transferir a un plato y servir las deliciosas cerezas caramelizadas.
Son adecuadas para adornar helado de vainilla u otros postres.
