Sloppy Joe Sándwich

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Sloppy Joe Sándwich
Foto: Nina Ivanova Ivanova
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Preparación
10 min.
Cocción
30 min.
Total
40 min.
Raciones
2
"El antídoto perfecto para la falta de apetito sándwiches calientes que se deshacen en la boca"

Ingredientes

  • carne picada - 150 g, de ternera
  • salsa de tomate - 200 ml
  • pan - 2 panes de bocadillo o un baguette
  • mozzarella - 125 g
  • albahaca - 172 cdta, seca
  • sal - 1 pizca
  • azúcar - 1 pizca
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Calienta una sartén seca a fuego medio y sofríe la carne picada, presionando con una cuchara para desmenuzarla. Cocine durante unos 8-10 minutos hasta que cambie de color.

Vierta la salsa de tomate, sazone con albahaca, sal y azúcar y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que espese.

Corta la baguette por la mitad a lo largo.

Tueste ligeramente los panes durante 2-3 minutos, con el lado cortado hacia arriba. Distribuya la salsa de carne picada sobre las tostadas.

Corta la mozzarella en trozos pequeños y colócalos encima de la salsa.

Hornee los sándwiches durante otros 2-3 minutos hasta que la mozzarella se derrita.

Sloppy Joe Sándwich está listo.

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