Modo de preparación
Lave y seque la carne de pollo. Córtala en juliana con un cuchillo bien afilado. Condimentar con sal y pimienta.
Mezcle el aceite con la especia ras el hanout. Vierta la marinada sobre el pollo en juliana y revuelva bien para cubrir la carne. Deje marinar durante varias horas.
Cuando esté listo, transfiéralo a una bandeja y hornee, horneando inicialmente la carne cubierta con papel aluminio durante unos 20 minutos, retire el papel aluminio y hornee durante otros 10 minutos.
Prepare la salsa mezclando todos los ingredientes enumerados y mezclando bien hasta que quede suave.
Calentar los panes en una sartén y untar con la salsa.
Añada la carne en juliana, los tomates, las patatas fritas y sirva el doner kebab.
El Doner Kebab de Pollo es muy sabroso.
