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Infusión medicinal de caléndula

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Infusión medicinal de caléndula
Foto: Sevdalina Irikova
14/08/2022
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Preparación
5 min.
Cocción
60 min.
Total
65 min.
Raciones
2
"Y como decía la gente mayor - para cada dolor hay una hierba Mira cómo preparar un fragante té medicinal de caléndula"

Ingredientes

  • caléndula - flores secas Calendula officinalis
  • miel - para endulzar
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Para secar la hierba, utilizamos las cestas de flores y los tallos de la planta anual.

En los libros antiguos se dice que para obtener el máximo beneficio de la infusión, debemos tomarla al menos tres veces al día.

Sus aromas e ingredientes medicinales calman la mente y alivian la tensión.

El secreto de la infusión de caléndula es que es a la vez estimulante y calmante. Esto se logra gracias a los dos ingredientes complementarios - cafeína y tanino.

2 cucharadas de caléndula se sumergen en 500 ml de agua hirviendo. La decocción se remoja durante 1 hora.

Remojar y dejar en infusión la hierba es importante para permitir que las sustancias beneficiosas se unan al agua y produzcan un líquido curativo y saludable.

Endulzar la infusión de caléndula con miel.

Gracias a esta milagrosa infusión, el metabolismo se normaliza y los vasos del corazón y el cerebro se fortalecen.

La infusión de caléndula se usa para las úlceras estomacales y enfermedades cardíacas. Corrige la termorregulación mediante aceleración de la circulación sanguínea.

Tiene un efecto antiinflamatorio y nervioso.

La capacidad del té medicinal para reducir la fatiga la convierte en una bebida preferida durante el esfuerzo físico.

La infusión de caléndula ayuda con la inflamación de las encías haciendo gárgaras con la decocción.

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