Modo de preparación
Los escaramujos secos se colocan en el fondo de un recipiente esmaltado o de vidrio.
Se cubren con 300 ml de agua hirviendo, después de lo cual se ponen a hervir al baño maría durante diez minutos.
La infusión se deja reposar con los escaramujos durante doce horas.
Lo mejor es dejarla reposar toda la noche y colar la infusión por la mañana.
Se puede agregar un poco de miel para un mejor sabor.
Los escaramujos son ricos en pectinas y taninos, lo que los hace extremadamente beneficiosos para enfermedades gastrointestinales y bronquiales.
Los escaramujos son buenos para los vasos sanguíneos y el corazón, así que toma una infusión de escaramujos regularmente.
