Modo de preparación
Lava el siluro, sécalo y córtalo en rodajas más grandes.
Pica finamente o triture todas las especias y sal al gusto junto con la piel de limon rallada.
Frote cada trozo de pescado con ellos. Caliente el aceite y fría el pescado por ambos lados.
Vierta jugo de limón sobre el pescado frito al servir.
El siluro frito está listo.
