Modo de preparación
Cortar el aguacate pelado en cubos y rociar con el jugo de medio limón.
Usando un tenedor, triture hasta obtener una consistencia cremosa.
Se le añade cebolla roja picada finamente, tomate y pimiento picante.
El guacamole se sazona con sal, pimienta molida y aceite de oliva.
Mezclar bien y servir con chips de maíz (nachos).
El guacamole mexicano está listo.
