Modo de preparación
Hervir las patatas peladas en agua con sal. Tenga cuidado de no cocinarlas demasiado, deben permanecer enteras. Mezclar el pan rallado y la harina en un bol.
Agregar las especias y mezclar bien. Rebozar las papas en la mezcla resultante.
Freír las patatas en aceite caliente hasta que estén doradas.
Gran aperitivo de cerveza o vino.
Las patatas rebozadas con harina de maíz están listas.
