Modo de preparación
Triture los plátanos.
Mezcle la harina con el polvo de hornear y el cacao.
Mezcle el bicarbonato con el yogur.
Bate el huevo y el azúcar en un bol, añade el yogur, luego el aceite, la mezcla de harina y por último - el puré de plátanos.
La mezcla para muffins debe quedar perfectamente suave y homogénea..
Los muffins de plátano se hornean a 180 grados durante 25 minutos.
Estos muffins esponjosos de chocolate con plátano son perfectos para una merienda.
