Modo de preparación
Batir los huevos junto con el azúcar. Agregar la mantequilla blanda, revolviendo constantemente.
Mezclar el bicarbonato y el yogur. Cuando salgan burbujas y espuma echar el yogur espumso en el recipiente con los huevos y la mantequilla.
Agregar la harina tamizada y el cacao. Remover hasta obtener una mezcla homogénea.
Engrasar y enharinar un molde para muffins (o forrar con cápsulas de papel) y repartir la mezcla.
Enrollar las fresas en un poco de azúcar y colocarlas en el medio de cada magdalena.
Precalentar el horno a 180 grados. Hornear las magdalenas durante unos 15 minutos. Dejar enfriar y servir.
¡Las magdalenas de cacao con fresas enteras son increíbles!
