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Magdalenas de cacao con fresas enteras

Albena AsenovaAlbena Asenova
Novato
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Magdalenas de cacao con fresas enteras
Foto: Albena Asenova
1 / 2
13/02/2024
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Preparación
15 min.
Cocción
15 min.
Total
30 min.
Raciones
18
"Cada día merece terminar con al menos una de estas magdalenas y un vaso de leche"

Ingredientes

  • harina - 2 tazas
  • yogur - 1/2 taza
  • huevos - 3 uds
  • fresas
  • azúcar - 1 taza
  • bicarbonato de sodio - 1 cdta
  • mantequilla - 125 g
  • cacao en polvo - 2 cdas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Batir los huevos junto con el azúcar. Agregar la mantequilla blanda, revolviendo constantemente.

Mezclar el bicarbonato y el yogur. Cuando salgan burbujas y espuma echar el yogur espumso en el recipiente con los huevos y la mantequilla.

Agregar la harina tamizada y el cacao. Remover hasta obtener una mezcla homogénea.

Engrasar y enharinar un molde para muffins (o forrar con cápsulas de papel) y repartir la mezcla.

Enrollar las fresas en un poco de azúcar y colocarlas en el medio de cada magdalena.

Precalentar el horno a 180 grados. Hornear las magdalenas durante unos 15 minutos. Dejar enfriar y servir.

¡Las magdalenas de cacao con fresas enteras son increíbles!

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