Modo de preparación
Batir los huevos y agregar queso rallado, una pizca de sal y pimienta negra.
Verter los huevos batidos en una sartén caliente con un poco de aceite. Cocine brevemente hasta que los huevos comiencen a cuajar.
Poner dos lonchas de queso encima y doblar la tortilla francesa por la mitad. Servir con verduras frescas.
La tortilla francesa con quesos está lista.