Modo de preparación
Lava la carne y córtala en juliana.
Añádele las especias y déjala durante media hora.
Casca el huevo en un plato. En otro, mezcle el pan rallado con semillas de sésamo, y en un tercero ponga solo la harina.
Tome una pieza y pásela primero por harina, luego por el huevo y finalmente por la mezcla de pan rallado y sésamo.
Fríe las los bocados de pollo rebozados en una sartén con aceite hasta que estén dorados.
Retire los filetes de pollo y déjelos sobre papel de cocina.
Sirva inmediatamente el pollo en juliana empanado con sésamo y acompáñalo con la guarnición a tu gusto.
