Modo de preparación
Lavé la calabaza y la corté. Los trozos con piel los puse en una bandeja, encima de cada uno les eché un poco de aceite, para que absorbieran y soltaran todas las vitaminas y sustancias beneficiosas que son liposolubles.
Vertí el agua hasta cubrir el fondo y horneé a 180 °C hasta que esté dorada.
La presenté en 2 versiones.
Con pasas y nueces y con miel y nueces. Si te gusta la canela, puedes agregarla a tu calabaza asada deliciosa.
La cantidad de miel depende de la dulzura de la calabaza. Mi calabaza tipo cacahuete era muy dulce.
Esta calabaza asada con nueces y pasas huele de maravilla a otoño y calidez.
¡Disfrute de su comida!
