Modo de preparación
En un bol, rompe el huevo, añade el azúcar y bate hasta que quede esponjoso.
Vierta el yogur con el aceite y mezcle.
Tamizar la harina con una pizca de sal y polvo de hornear. En porciones, agregue la mezcla seca a la crema de huevo.
Aromatizar con una pizca de piel de naranja rallada.
Homogeneizar la mezcla de bizcocho.
Forra una bandeja pequeña con un trozo de papel de horno. Vierta la mezcla y nivela.
Cubra con 3-4 cucharadas de mermelada de naranja casera y coloque las rodajas de naranja.
Hornea la tarta pequeña de naranja a 180°C en un horno precalentado con ventilador durante unos 25 minutos.
Espolvorea el bizcocho de naranja horneado con azúcar en polvo.
¡Deje que se enfríe completamente antes de rebanar!
¡Buen provecho!
