Modo de preparación
Cortar la baguette en rodajas finas. Cúbralas por ambos lados con aceite de oliva.
Hornear en horno moderado precalentado a 170 grados durante unos 8 minutos, dándoles la vuelta una vez. Retirar del horno y dejar enfriar.
Mezclar la ricota con las cebolletas. Sazonar con sal.
Colocar en el crostini 1 cucharadita de la ricota. Cubrir con mermelada de arándanos.
Disponer una rodaja de jalapeño picante encima
