Modo de preparación
Las galletas se trituran y se mezclan con la mantequilla derretida. La mezcla se distribuye en el fondo de un molde y se deja enfriar.
La gelatina se prepara según las indicaciones.
Triture el queso, agregue azúcar, jugo de piña y crema. Finalmente, se agrega la gelatina y la mezcla se bate hasta obtener una crema suave.
Acomoda la mitad de la piña encima de la base y cubre con la crema. Tan pronto como la crema gelifique, coloque la piña restante encima.
La tarta de queso se refrigera durante 4-5 horas antes de cortar y servir.
