Modo de preparación
Batir los huevos con el azúcar en un bol, luego agregar el yogur con bicarbonato, la mantequilla derretida, la vainilla, la piel de limón, la canela, el jengibre y el bicarbonato de amonio.
Estas especias hacen las galletas no solo festivas, sino muy sabrosas.
Agregar la harina tamizada y amasar una masa medianamente blanda.
Cortar una bola, aplastarla con las palmas de las manos y formar una pequeña torta, poner un trozo de delicia turca y darle forma de bola. Pincelar cada galleta con clara de huevo batida y espolvorear con una mezcla de nueces molidas y azúcar.
Disponerlas en una bandeja engrasada o sobre papel de horno.
Hornear en el horno precalentado a 180 grados durante unos 20-25 minutos.
Sacar los dulces navideños y transferirlos a una bandeja para servir.
¡Una NAVIDAD deliciosa y aromática! Y en este enlace puedes ver ideas para unos deseos de Navidad divertidos.
