Modo de preparación
Vierta la leche de avena casera, el jugo de limón recién exprimido, las hojas de espinacas tiernas y la menta en la jarra pequeña de batidora.
Triture hasta obtener una consistencia uniforme verde suave.
A la leche verde le añadimos miel de diente de león casera, vainilla y chía.
Mezcle y deje el pudín de chía en la nevera durante 1 hora para que la chía se hidrate.
Luego lava 4-5 fresones y córtalos por la mitad a lo largo.
Vierta aproximadamente 1/3 de la leche de chía en un vaso de vidrio, coloque las fresas en el vaso y vierta el resto de la chía.
Termine decorando con fresas y una ramita de menta (opcional).
¡Un postre de fresa mágico con un toque de limón fresco y sabor a menta!
Pudín energético con chía, espinacas y fresas: ¡repleto de vitaminas, para un desayuno de dieta ligera!
¡Maravillosamente delicioso!
