Modo de preparación
Elija hojas frescas y tiernas de espinacas, lávelas bien remojándolas durante 10 minutos en agua fría y luego enjuáguelas con agua corriente.
Lava también las fresas con agua corriente. Retire los pétalos. Los elimino de manera efectiva y hermosa usando una pajita que paso desde la parte superior de la fresa hasta los pétalos y listo: el núcleo duro de la fresa sale en un tubo junto con la parte con hojas.
Pela los plátanos. Lava las hojas de menta.
En un recipiente adecuado, junta las espinacas, las fresas, los plátanos y las hojas de menta, licúa hasta obtener una mezcla homogénea con una licuadora.
A su gusto, agregue miel o azúcar moreno para obtener más dulzura, y también agua - hasta obtener la consistencia deseada.
Personalmente, me gusta el sabor natural y no agrego ningún edulcorante ni agua. Una cuestión de gusto.
Vierta el smoothie en tazas iguales, coloque tres fresas en cada pajilla y adorne con una hoja de espinaca.
El smoothie de fresas y espinacas es rápido, fácil y muy saludable.
