Modo de preparación
Mezclamos todos los productos en un recipiente hondo.
Reservamos una yema. Amasamos una masa suave.
Colocamos papel de horno en una bandeja. Sacamos bolitas de la masa, les damos forma y las disponemos en la bandeja, dejando una distancia entre ellas.
Batimos la yema con un poco de agua y pincelamos las bolitas.
Las espolvoreamos con azúcar y horneamos las galletas en horno precalentado hasta que estén ligeramente doradas.
Dejamos enfriar las galletas navideñas nevadas, las ponemos en un plato y espolvoreamos generosamente con azúcar en polvo.
