Modo de preparación
En un recipiente hondo, bata el huevo y el azúcar hasta que esté espumoso.
Añada la vainilla, la leche, el aceite, la harina, la levadura y una pizca de sal. Vuelve a batir. Se debe obtener una mezcla espesa y homogénea.
Deje que la gofrera se caliente. Rocíe un poco de aceite en las placas/moldes de la gofrera y vierta la mezcla con un cucharón. Cierra y espera a que se horneen hasta que estén doradas.
Sirva los gofres preparados con miel, mermelada, crema de chocolate, helado, fruta o nata montada.
De la cantidad de los productos especificados se obtienen 6 gofres crujientes.
Si los prefieres salados, omita el azúcar y la vainilla. En este caso, decore con queso blanco, queso curado, etc.
¡Disfrute de su comida!
Los gofres fáciles para todos los bolsillos están listos.
