Modo de preparación
Los panes se cortan por la mitad (usé pan chapaba) y la mitad inferior se unta con queso crema.
Las hojas de lechuga se rompen y se colocan encima del queso crema. A continuación, una loncha fina de jamón cocido, y encima una capa de pepino cortado en rodajas, una capa de rábanos cortados de la misma manera.
Termina con un huevo cocido en rodajas.
Los sándwiches de jamón cocido se espolvorean con cebollas verdes finamente picadas.
Si el sándwich frío le parece demasiado seco, puede cubrirlo con mayonesa u otro tipo de salsa si lo desea.
Cubra con la mitad restante del pan y los sándwiches de primavera están listos para servir.
