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Sándwich frío de salmón y pepino

Albena AsenovaAlbena Asenova
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Sándwich frío de salmón y pepino
Foto: Albena Asenova
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Preparación
10 min.
Total
10 min.
Raciones
2
"Estos bocadillos fríos de salmón y pepino son una delicia"

Ingredientes

  • baguette con semillas - 1 ud
  • queso crema - 50 g
  • ajo - 1 diente
  • crema agria - 2 cucharadas
  • salmón ahumado - 100 g
  • pepino - 1/2 ud
  • cebolla siberiana - tallos verdes
*medidas y cantidades

Modo de preparación

La baguette se corta en pedazos y cada pedazo se parte por la mitad.

Las baguettes se tuestan brevemente hasta que estén ligeramente doradas.

El diente de ajo se ralla en un tazón y se le agrega el queso crema y la crema agria.

Las baguettes horneadas se untan con la mezcla, se añade el salmón ahumado y el pepino, previamente cortado en tiras con la ayuda de un pelador de verduras.

Los sándwiches fríos se espolvorean con cebollas siberianas finamente picadas.

Estos sándwiches fríos de salmón y pepino son una auténtica delicia :)

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