Modo de preparación
Pelamos y cortamos los pepinos y el aguacate. Los ponemos juntos en un bol o ensaladera.
Aliñamos con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta negra.
La receta es sumamente básica, ni siquiera se puede llamar receta, pero aun así resultó una ensalada de verduras muy nutritiva, aunque se puede considerar completamente dietética.
También se le puede agregar cebolleta picada pero es cuestión de gustos.
¡Buen provecho!
