Modo de preparación
Tamizar la harina con la levadura en un bol y mezclar con 4-4.5 g de té Matcha en polvo, una pizca de sal y el azúcar de vainilla.
Batir la mantequilla blanda con el azúcar en polvo hasta que quede cremosa, luego incorporar los huevos uno a uno y batir continuamente hasta que la mezcla se vuelva suave y ligera.
Agregar los ingredientes secos en porciones hasta completar y absorber.
Echar en un molde para pasteles engrasado y hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos.
Esperar unos minutos antes de sacar el bizcocho del molde y luego dejarlo enfriar sobre una rejilla.
Espolvorear generosamente con azúcar glass y cubrir con el té Matcha restante.
¡Disfrutar! El bizcocho de mantequilla con té Matcha está listo.
