Modo de preparación
Vierta el azúcar y el agua en una cacerola y hierva durante 2-3 minutos en la estufa. Retire el almíbar del fuego, agregue el coco rallado y mezcle.
Cuando la pasta de coco resultante se enfríe, guárdala en el refrigerador durante una o dos horas. Si queda muy espesa, diluirla con las cucharadas de leche.
Forme bombones redondos u oblongos, colóquelos en un plato o dos y póngalos en el congelador para que se asienten más, unos 30-40 minutos.
Funde el chocolate al baño maría y dilúyelo con un poco de agua para que puedas bañar fácilmente los bombones de coco en él.
Sumergir cada bombón en el chocolate y colocar sobre papel de horno en una bandeja. Guarda en la nevera para reafirmar los bombones Bounty nuevamente.
¡Buen provecho!
