Modo de preparación
Monta la nata con una batidora hasta obtener una crema espesa. Agregue el mascarpone y la crema agria. Batir hasta homogeneidad.
Coloca los merengues uno al lado del otro, dejando dos o tres para decorar. Extienda generosamente la crema.
Decora la parte superior con merengues y fresas frescas.
Espolvorea la tarta de merengues con coco rallado y rocía con sirope de fresa.
Si lo desea, puede espolvorear con merengues triturados.
La tarta Pavlova de merengues está lista.
