Modo de preparación
La avena se tuesta previamente en una sartén seca. En una licuadora, muela los productos: plátanos en rodajas, huevos, avena y leche.
Con una cuchara grande, vierte la mezcla en un molde para panqueques engrasado (puedes hacer 2 o 3 panqueques a la vez).
Los panqueques preparadaos se pueden espolvorear con azúcar en polvo o se sirven con chocolate, mermelada, miel, etc..
