Modo de preparación
Para estas tortitas de plátano pon todos los ingredientes en un recipiente hondo.
Bate la mezcla con la batidora hasta que quede suave y homogénea.
Deje reposar unos 10 minutos.
Caliente una sartén antiadherente.
Ponga unas gotas de grasa y vierta medio cucharón de la masa de tortitas.
Reduzca a fuego medio y cocine la tortita por ambos lados hasta que esté bien dorada.
Retire y cepille un lado de las tortitas americanas con mantequilla.
Sirve tus tortitas de plátano y huevo mientras están calientes.
