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Cuscús para desayunar

Sia RibaginaSia Ribagina
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Cuscús para desayunar
Foto: Stoyanka Rusenova
9 / 11
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Preparación
10 min.
Cocción
10 min.
Total
20 min.
Raciones
5
"¿Has olvidado que de niños desayunamos cuscús?"

Ingredientes

  • cuscús - 300 g, del gordito
  • agua - 3 l
  • sal - 1 pizca
  • mantequilla - 50 g
  • azúcar - 5 cdas
  • queso - 150 g, tipo Feta
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Pon el agua en una olla y caliéntala en la estufa. Lleva a ebullición y añada una pizca de sal y el cuscús.

Revuelva y deje que la pasta se cocine durante unos 10 minutos. Retire del fuego y escurra.

Pon la mantequilla en una sartén y derrítela.

Distribuya el cuscús en platos, vierta un poco de mantequilla en cada uno, espolvoree con una cucharada de azúcar y desmenuce el queso feta por encima.

Remueve, deja enfriar un poco y sirve el Cuscús para desayunar.

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