Modo de preparación
Batir los huevos y desmenuzar el queso en un bol.
Derretir la mantequilla y añadirla junto con el yogur y la levadura en polvo.
Finalmente agregar la harina y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
Distribuir la mezcla resultante en moldes para muffins y hornear en horno precalentado a 180 ºC.
¡Los muffins de queso más fáciles y jugosos son perfectos para una deliciosa merienda por la tarde o para el desayuno por la mañana!
