Modo de preparación
Batir la mantequilla y el azúcar en polvo hasta obtener una crema esponjosa. Las galletas se muelen finamente. Mezclar con la mantequilla y remover. Agregar las nueces y la vainilla. Mezclar todo y amasar la masa.
Formar bolitas del tamaño de una cereza.
Disolver el colorante rojo y amarillo en dos tazones. La mitad de las bolas se sumergen en colorante rojo y la otra mitad en el amarillo.
Luego se rebozan inmediatamente en azúcar cristal.
Las hojas de pino (pinocha o acícula) se utilizan para hacer los tallos de las cerezas.
