Modo de preparación
La escuela comienza pronto. Te mostraré varias recetas aptas para el desayuno o el almuerzo en el colegio y el trabajo, así como para un picnic. Empiezo con los muffins de espelta favoritos de mi familia.
Intentaré mostrarte y enseñarte cómo ser más organizado y rápido en la cocina. Yo también trabajo y mi tiempo es muy valioso.
Primero se mezcla el yogur con el bicarbonato. Agrega poco a poco los huevos, la mantequilla y la harina, mezclando con una batidora. Por último, desmenuza el queso y mezcla con una espátula o cuchara. Yo uso moldes de silicona que he previamente engrasado con aceite.
Horneé las magdalenas en la freidora de aire.
La freidora de aire primero se enciende para calentar a 200 grados en el programa Hornear durante 2-3 minutos. Luego ajuste a 165 grados. Los muffins de queso se hornean durante 10 minutos por un lado. Luego se sacan de los moldes y se les da vuelta para hornear por 3 minutos.
También puedes hornear las magdalenas en el horno a 180 grados durante unos 25 minutos.
Se obtienen 12 mini muffins de espelta con queso.
