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Panecillos de espelta con queso en freidora de aire

ValeriaValeria
MasterChef
142258031
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Panecillos de espelta con queso en freidora de aire
Foto: Valeria
1 / 5
10/07/2022
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Preparación
30 min.
Cocción
20 min.
Total
50 min.
Raciones
8
"Rápidos y deliciosos panecillo de espelta"

Ingredientes

  • yogur - 200 g
  • bicarbonato de sodio - 1 cdta
  • huevos - 1 ud
  • mantequilla - 30 g, derretida
  • harina de espelta - 250 g
  • queso - 150 g (tipo feta)
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Mezclar el yogur con el bicarbonato hasta que se forma espuma.

Agregar el huevo y la mantequilla y batir a mano.

Añada la harina de espelta y amasar una masa pegajosa. Remueve con una cuchara o espátula.

Por último, añade el queso desmenuzado y vuelve a mezclar.

Con las manos ligeramente mojadas, dé forma a los pequeños panes.

Cubra con semillas.

Horneé en la freidora. Elegí el programa de asado, 160°C, 20 minutos.

Después de 10 minutos les di la vuelta. Unte con mantequilla la plancha y luego coloque los panecillos de espelta. Y lo mejor es ponerlas sobre papel de horno.

Puedes hornearlas en un horno precalentado a 180°C durante unos 20-30 minutos. Colócalas en una bandeja forrada con papel de horno.

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