Modo de preparación
Lavar las frambuesas frescas, reserval algunas para decorar y triturar el resto junto con la leche y la miel.
Colar el batido obtenido a través de un colador para eliminar las semillas (es opcional).
Agregar las semillas de chía y remover con un tenedor para que no queden aplastadas.
Distribuir en dos vasitos, cubrir con film transparente y guardar en la vevera por 5-6 horas.
Pasado este tiempo las semillas de chía se hincharán y el postre espesará como si fuera una crema o pudín.
Antes de servir, decorar con frambuesas enteras, rallar el chocolate y colocar unas hojas frescas de menta.
¡Buen provecho con el postre de chía y frambuesas!
