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Manzanas asadas con azúcar moreno y coñac

VeselinaVeselina
Inovador
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Manzanas asadas con azúcar moreno y coñac
Foto: Veselina
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Preparación
10 min.
Cocción
40 min.
Total
50 min.
Raciones
7
"El aroma de este postre es capaz de hacerte olvidar que hay algo más para comer antes del postre"

Ingredientes

  • azúcar moreno - 7 cdas colmadas (Demerara)
  • manzanas - 7 piezas
  • coñac - 4 cdtas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lavamos las 7 piezas de fruta. Cortamos la parte superior de las manzanas junto con el tallo. Retiramos con cuidado las semillas de cada manzana. Podemos limpiarlos con un cuchillo o un descorazonador. Deberías hacer un agujero en en el medio de cada fruta.

Después de ahuecarlas, esparcimos 1/2 cucharadita de coñac en su interior. Luego agregamos 1 cucharadita colmada de azúcar moreno Demerara.

Colocamos las manzanas en una bandeja.

Las horneamos en horno precalentado a 190 grados hasta que estén blanditas.

Servimos las manzanas en un plato, rociándolas con un poco de la salsa que se ha formado en el fondo de la bandeja.

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