Modo de preparación
Bate el huevo en un bol. Añádele el yogur mezclado con el bicarbonato de sodio.
Agrega poco a poco la harina con la levadura en polvo y el aceite. Mezcle hasta obtener una mezcla homogénea.
Desmenuza el queso blanco y ralla también el queso tierno. Mezcl.
e bien.
Distribuye la mezcla en moldes para muffins (engrasados) o forrados con cápsulas de papel.
Hornea los muffins en horno precalentado a 180 grados.
Las magdalenas saladas con queso y huevo están listas para la merienda.
