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Membrillos al horno con geranio de olor

ZoriZori
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Membrillos al horno con geranio de olor
Foto: Albena Atanasova
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Preparación
10 min.
Cocción
30 min.
Total
40 min.
Raciones
6
"Receta de la abuela que no debemos olvidar"

Ingredientes

  • membrillos - 6 medianos
  • azúcar - 6 cdas
  • agua - 1 taza
  • geranio de olor - 12 hojas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Los membrillos se lavan bien con una esponja para quitar la pelusa de la piel.

Luego se ahuecan cuidadosamente con un cuchillo desde el lado del tallo para quitar la parte de la semilla.

Los vasitos de membrillo así preparados se rellenan cada uno con una cucharada de azúcar y se les pone una hoja de geranio.

Transfiera los membrillos a una bandeja y agregue 1 taza de agua.

Hornee en horno moderadamente calentado, bañando con sirope de vez en cuando.

Los membrillos horneados se dejan enfriar y se sirven, rociados con sirope y decorados con hojas de geranio de olor.

Los membrillos al horno con geranio de olor son muy sabrosos.

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