Modo de preparación
Los membrillos se lavan bien con una esponja para quitar la pelusa de la piel.
Luego se ahuecan cuidadosamente con un cuchillo desde el lado del tallo para quitar la parte de la semilla.
Los vasitos de membrillo así preparados se rellenan cada uno con una cucharada de azúcar y se les pone una hoja de geranio.
Transfiera los membrillos a una bandeja y agregue 1 taza de agua.
Hornee en horno moderadamente calentado, bañando con sirope de vez en cuando.
Los membrillos horneados se dejan enfriar y se sirven, rociados con sirope y decorados con hojas de geranio de olor.
Los membrillos al horno con geranio de olor son muy sabrosos.