Modo de preparación
Derretir la mantequilla en una fuente de tamaño 20x30 cm.
Colocar las galletas en orden, una pegada a la otra. Repartir por encima las manzanas ralladas, las nueces picadas, 3-4 cucharas de azúcar y la canela.
Batir los huevos con la taza de azúcar. Añadir la harina de repostería y la levadura química. Verter por encima de las manzanas.
Espolvorear con más de las nueces si os sobran.
Hornear durante 30-35 minutos a 180ºC con el horno previamente precalentado.
Sacar la tarta de manzana del horno y espolvorear con azúcar Glass.
