Modo de preparación
En un bol, desmenuzamos el queso feta. Agregamos el pimiento verde finamente picado y el ajo prensado. Es recomendable quitar el germen del ajo.
Ponemos la mayonesa, la salsa de tomate, los huevos duros troceados, las especias y las hojas de albahaca picadas.
Trituramos con una batidora de mano hasta obtener una crema para untar suave. Servimos espolvoreada con perejil fresco picado.
Ideal para un aperitivo, y para untar o mojar con pan tostado o palitos crujientes.
¡Buen apetito!
La crema para untar de queso y tomate es riquísima.
