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Huevos pintados con gelatina

Jordanka TasevaJordanka Taseva
Inovador
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Huevos pintados con gelatina
Foto: Jordanka Taseva
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Preparación
15 min.
Cocción
20 min.
Total
35 min.
Raciones
10
"Una nueva técnica para pintar huevos - con gelatina. El resultado final es estupendo"

Ingredientes

  • huevos - 10 uds
  • colorantes alimentarios - para huevos (en polvo)
  • gelatina - 10 g, en polvo
  • agua - 6 cucharadas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Pintar los huevos con gelatina es muy fácil y rápido.

Lavamos los huevos y los ponemos a cocer en agua con sal y un poco de vinagre.

Hidratamos la gelatina en 6 cucharadas de agua. Una vez hidratada, la calentamos un poco para que se derrita.

Cogemos una rejilla donde vamos a colocar los huevos después de pasarlos por la gelatina.

Introducimos los huevos uno por uno en el tazón con la gelatina derretida y colocamos sobre la rejilla. Es recomendable poner una bandeja debajo de la rejilla.

A continuación, espolvoreamos los huevos con los colorantes alimentarios en polvo.

Decoramos nuestra mesa festiva de Pascua con estos bonitos huevos pintados.

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