Modo de preparación
Dejamos la gelatina en remojo con 100 ml de agua. Esperamos unos minutos, después de lo cual, derretimos al baño maría.
Batimos el yogur con el azúcar hasta que se derritan los cristales.
Trituramos los plátanos y mezclamos con el yogur. Finalmente, añadimos la gelatina y removemos muy bien.
Distribuimos la mezcla de gelatina en vasitos o moldes adecuados.
Guardamos la crema de plátano en la nevera. Una vez firme, está lista para servir.
La gelatina de plátano con yogur es un postre favorito de los niños, y también de los mayores.
