Modo de preparación
Mezclamos el aceite de oliva, el jugo de limón, el romero, la mostaza, los ajos prensados y la pimienta negra. Vertemos esta mezcla sobre la pechuga de pavo.
Frotamos ligeramente para esparcir bien la marinada sobre la carne y dejamos reposar durante al menos 30 minutos. Cuanto más tiempo permanece el pavo en la marinada, más jugoso y sabroso se volverá.
A continuación, sellamos la carne adobada en una sartén por ambos lados, luego transferimos a una bandeja de horno y horneamos hasta el punto deseado.
Retiramos del horno, cortamos y servimos la pechuga de pavo adobada.
¡Buen provecho!
