Pechuga de pavo al horno

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k12116k390
Pechuga de pavo al horno
Foto: Yordanka Kovacheva
1 / 11
09/11/2021
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
10 min.
Cocción
30 min.
Total
40 min.
Raciones
2
"Te garantizamos que las pechugas de pavo así preparadas quedan muy sabrosas, y ademas te prometemos que están super jugosas"

Ingredientes

  • pechuga de pavo - 2 piezas, 700 g aproximadamente.
  • naranjas - 1 pieza
  • ajo - 3 dientes
  • clavo de olor - 3 clavos
  • romero - 1 cucharadita, seco
  • perejil - 2 cucharadas, seco
  • pimienta negra - al gusto
  • cebolla deshidratada - 1 cucharada
  • aceite de oliva - 3 cucharadas + para espolvorear
  • sal - al gusto
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Limpia y lava las pechugas sin partirlas porque las necesitamos enteras.

En un bol, exprime el zumo de una naranja y mezcle con las especias, la sal, la cebolla deshidratada y el aceite de oliva.

Rallar los diente de ajo con un rallador fino y untar bien la carne de pavo, luego introduce las pechugas en el bol con la marinada. Deje reposar durante 2-3 horas en el frigorífico.

Engrase una fuente apta para hornear con aceite de oliva o cubre con papel vegetal.

Coloque las dos pechugas en la fuente y vierta por encima la marinada. Deje reposar 30 minutos a temperatura ambiente.

Precalienta el horno a 195 grados con calor arriba y abajo. Hornee durante 30 minutos o hasta que las pechugas de pavo estén bien doradas. Vigile la carne para que no se haga demasiado y quede seca.

Sirva inmediatamente las pechugas, acompañadas de una buena guarnición de verduras asadas o fritas.

¡Rápido y fácil!

¡Buen apetito!

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

5
51
40
30
20
10
Añade tu valoración