Modo de preparación
Sacar la mantequilla de la nevera, cortar en cubos pequeños y dejar en un bol a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora.
Pasado este tiempo, agregar los demás `productos para la masa y amasar una masa suave.
Formar una bola, envolver en film transparente y guardar en el frigorífico durante media hora.
Derretir un poco de mantequilla y untar bien los moldes con la ayuda de una brocha de silicona.
Sacar la masa del frigorífico, tomar pequeñas porciones de masa y extender en los moldes engrasados, formando las cestas.
Preparar el relleno, batiendo los huevos en un bol. Añadir las nueces y el azúcar glass. Remover con una cuchara.
Rellenar las cestas.
Precalentar el horno a 180 grados y hornear hasta que esten listas.
Dejar enfriar y espolvorear las cestas rellenas de crema con azúcar glass.
