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Plato rápido y fácil con patatas y carne picada

Maria KostoffMaria Kostoff
Ayudante de cocina
21
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Plato rápido y fácil con patatas y carne picada
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Preparación
20 min.
Cocción
40 min.
Total
60 min.
Raciones
4
"¡Con tan solo unas patatas y carne picada se puede hacer un plato estupendo!"

Ingredientes

  • carne picada - 500 g
  • cebolla - 1 cabeza
  • patatas - 1 kg
  • ajedrea seca
  • sal
  • queso - 200 g (blanco, tipo feta)
  • queso tierno - 150 g (tipo, emmental, gauda)
  • nata - 1 - 2 cucharadas (crema fresca, agria)
  • aceite de oliva - o mantequilla
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Mezclamos la carne picada con la cebolla rallada y las especias.

Hervimos las patatas, las pelamos y pasamos por una prensa de patatas para hacer puré. Mezclamos con al queso feta rallado, aceite de oliva o mantequilla y un poco de sal.

Extendemos uniformemente la mitad de la carne picada en una fuente de horno engrasada. Por encima de ella ponemos una capa uniforme de puré de patatas y repetimos el proceso hasta terminar los productos. Alisamos bien la superficie.

Horneamos durante 30 minutos a una temperatura moderada.

Finalmente, sacamos del horno y vertemos la nata mezclada con queso tierno rallado. Gratinamos hasta que nuestro plato rápido y fácil este dorado en la superficie.

El plato rápido y fácil con patatas y carne picada está listo.

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