Modo de preparación
Trituramos el plátano o lo machacamos con la ayuda de un tenedor. Agregamos los copos de avena y el huevo. Mezclamos muy bien la masa para las galletas de avena.
Incorporamos las semillas de lino molidas y la vainilla.
Formamos las galletas dietéticas y las colocamos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
Horneamos las galletas de avena y plátano durante 12-15 minutos a 180 grados. Servimos con una taza de té.