Modo de preparación
Triture los plátanos con un tenedor. Agregue avena al ojo hasta obtener una mezcla espesa (que no se caiga al girar la cuchara).
Agrega el cacao, aceite de coco derretido y revuelve bien.
Forrar una bandeja de horno con papel de hornear y poner cucharadas de la mezcla formando galletas.
Espolvorea con almendras previamente trituradas y preciosa con la cuchara para que queden pegadas.
Hornea las galletas de avena a 200 grados durante 25 minutos.
Deje que las saludables galletas de plátano se enfríen y sirva.
Salen unas 8-9 galletas.
