Modo de preparación
Cortar pequeños círculos de pan con la ayuda de un cortapastas o molde para galletas redondas. Tostar en una sartén o parrilla por ambos lados.
Colocar un trocito de salami (cortado del mismo tamaño), mozzarella y otra vez salami. Tapar con otra rodajita de pan para formar una especie de mini sandwich o montadito.
Espolvorear con albahaca, aceite de oliva u otras especias al gusto. Decorar según tu imaginación.