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Mini montaditos de mozzarella y salami

Rusiana MihailovaRusiana Mihailova
Ayudante de cocina
8396
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Mini montaditos de mozzarella y salami
Foto: Rusiana Mihailova
1 / 2
16/03/2022
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Preparación
10 min.
Cocción
5 min.
Total
15 min.
Raciones
4
"Esta es la nueva moda de aperitivos y entrantes - los deliciosos pinchos y montaditos"

Ingredientes

  • pan de sandwich - 2 - 3 rebanadas
  • mozzarella - 125 g cortada en rodajas finas
  • fiambre - 100 g salami u otro tipo de fiambre
  • aceite de oliva - para rociar el pan
  • sal
  • especias - al gusto
  • albahaca - o perejil
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cortar pequeños círculos de pan con la ayuda de un cortapastas o molde para galletas redondas. Tostar en una sartén o parrilla por ambos lados.

Colocar un trocito de salami (cortado del mismo tamaño), mozzarella y otra vez salami. Tapar con otra rodajita de pan para formar una especie de mini sandwich o montadito.

Espolvorear con albahaca, aceite de oliva u otras especias al gusto. Decorar según tu imaginación.

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